保质期检测去哪里可以做？中析研究所实验室提供保质期检测服务，出具的检测报告支持扫码查询真伪。检测范围：食品、药品、化妆品、保健品、奶制品、果汁、饮料、调味品、罐头、坚果、肉类制品、冷藏食品、冷冻食品、糕点、面包、蛋糕、乳制品、水产品、植物油、茶叶、咖啡等。检测项目：感官指标检测、微生物检测、化学指标检测、营养成分检测、添加剂检测、重金属检测、农药残留检测、生物毒素检测、放射性物质检测等。

检测周期：7-15个工作日

保质期检测范围

食品、药品、化妆品、保健品、奶制品、果汁、饮料、调味品、罐头、坚果、肉类制品、冷藏食品、冷冻食品、糕点、面包、蛋糕、乳制品、水产品、植物油、茶叶、咖啡等。

保质期检测项目

感官指标检测、微生物检测、化学指标检测、营养成分检测、添加剂检测、重金属检测、农药残留检测、生物毒素检测、放射性物质检测等。

保质期检测方法

观察法：通过观察样品外观、颜色、气味等变化来进行评估。

感官评价法：由人员通过尝试、嗅闻、触摸等方式对样品进行感官评估，判断其质量变化程度。

微生物检测法：利用培养基和微生物学技术检测样品中的细菌、霉菌等微生物的数量和种类。

化学指标检测法：通过检测样品中的pH值、酸度、含水量、氧化指数等化学指标的变化来评估保质期。

营养成分检测法：通过检测样品中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分的含量变化来评估保质期。

仪器分析法：利用各种仪器设备，如色谱仪、质谱仪、红外光谱仪等，对样品中的化学成分进行定量或定性分析。

加速老化法：通过模拟加速老化条件，如高温、高湿等环境下进行实验观察，以推测样品的保质期。

传感器技术：利用传感器检测样品中的物理、化学变化，如温度、氧气含量等来评估保质期。

保质期检测仪器

色谱仪、质谱仪、红外光谱仪、紫外可见分光光度计、气相色谱仪、液相色谱仪、电化学分析仪、生物传感器、核磁共振仪、显微镜、液相色谱仪、扫描电子显微镜、原子力显微镜、密度计、粘度计、pH计等。

保质期检测标准

GB 1986-2007食品添加剂 单、双硬脂酸甘油酯

GB 7293-2017饲料添加剂DL-α-生育酚乙酸酯(粉)

GB 7294-2017饲料添加剂 亚硫酸氢钠甲萘醌(维生素K3)

GB 7295-2018饲料添加剂 盐酸硫胺 (维生素B1)

GB 7296-2018饲料添加剂 硝酸硫胺 (维生素B1)

GB 7298-2017饲料添加剂 维生素B6(盐酸吡哆醇)

GB/T 7299-2006饲料添加剂　D-泛酸钙

GB 7300.101-2019饲料添加剂 第1部分：氨基酸、氨基酸盐及其类似物L-苏氨酸

GB 7300.102-2019饲料添加剂 第1部分：氨基酸、氨基酸盐及其类似物 甘氨酸

GB 7300.103-2020饲料添加剂 第1部分：氨基酸、氨基酸盐及其类似物 蛋氨酸羟基类似物

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