2019-12-12 - 标准号:GB/T 36187-2018 中文标准名称:冷冻鱼糜 英文标准名称:Frozen surimi 标准状态:现行
2019-08-19 - GB/T 36395-2018 冷冻鱼糜加工技术规范
本标准规定了冷冻鱼糜加工的基本要求、加工技术要点及生产记录。 本标准适用于以鲜、活鱼为原料,经前处理、清洗、采肉、漂洗、精滤、脱水、混合、充填和冻结等加工而成冷冻鱼
2019-08-19 - GB/T 36187-2018 冷冻鱼糜
本标准规定了冷冻鱼糜的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以可食用鱼类为原料,经前处理、清洗、采肉、漂洗、精滤、脱水、混合、速冻等工序生
2018-05-05 - GB 10132-1988 熟制鱼糜灌肠卫生标准被GB 10132-2005 鱼糜制品卫生标准代替
2018-05-05 - GB/T 21291-2007 鱼糜加工机械安全卫生技术条件
本标准规定了鱼糜加工机械及其附属装置在设计、制造、安装及操作上的安全与卫生方面的一般技术要求。
2018-05-05 - GB 10132-2005 鱼糜制品卫生标准
代替GB 10132-1988 熟制鱼糜灌肠卫生标准 (已作废)、GB 10145-1988 熟制鱼丸(半成品)卫生标准 (已作废)
本标准被GB 10136-2015 食品安全国家标准 动物性水产制品代替
本标准规定了鱼糜和