2025-04-23  -  随着食品包装行业对环保与安全要求的不断提升，水性涂布纸和纸板因其无毒、低挥发性有机化合物（VOC）排放的特点，逐渐成为传统塑料包装的重要替代材料。然而，作为直接接触食品的包装材料，其物理性能、化学安全性及功能性需要严格检测，以确保符合国家及国际标准。本文从检测范围、检测项目、检测方法及仪器等方面，系统阐述食品包装用水性涂布纸和纸板的质量控制要点。

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2025-04-21  -  易腐食品（如肉类、乳制品、海鲜、果蔬等）的保鲜与安全性高度依赖冷藏链的完整性。从生产、加工、运输到销售，温度波动可能导致微生物增殖、营养成分流失甚至腐败变质。据世界卫生组织统计，全球每年有超过4亿人因食用受污染的食品患病，其中30%与冷链断裂直接相关。因此，温度检测技术成为保障食品安全和品质的核心环节。本文将系统探讨易腐食品冷藏链温度检测的范围、项目、方法及仪器，为行业提供技术参考。

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2025-04-21  -  三聚甘油单硬脂酸酯（Polyglyceryl-3 Stearate，PGMS）是一种广泛应用于食品工业的非离子型乳化剂，具有稳定乳状液、改善食品质地和延长保质期的功能。随着食品加工技术的进步，PGMS在乳制品、烘焙食品及冷冻饮品中的使用日益增多。然而，过量或不当使用可能对人体健康造成潜在风险，因此建立精准、高效的检测方法至关重要。本文将从检测范围、检测项目、检测方法及检测仪器等方面，系统阐述PGMS的检测技术及其应用。

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2025-04-21  -  食品机械润滑脂作为食品生产链中的关键辅助材料，其安全性与性能直接影响设备运行效率和食品安全。根据国际食品级润滑剂标准NSF/ANSI 214，食品机械润滑脂需满足无毒、无味、抗腐蚀等特殊要求。随着全球食品工业对卫生标准的严格化，润滑脂检测已成为食品企业质量管控的核心环节。本文将系统解析食品机械润滑脂检测的全流程技术体系。

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2025-04-18  -  单、双硬脂酸甘油酯作为食品工业中广泛应用的乳化剂和稳定剂，其使用安全性直接关系到食品品质与消费者健康。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014），该添加剂允许用于乳制品、烘焙食品、油脂制品等17类食品。随着食品加工技术的复杂化，对其检测要求已从简单的含量测定扩展到杂质分析与功能性评估。本文将系统阐述该添加剂的核心检测要素，为行业提供科学的质量控制指引。

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2025-04-18  -  食品级微晶蜡是一种广泛应用于食品工业的添加剂，主要用于食品包装涂层、口香糖基料、水果表面保护等领域。其安全性直接关系消费者健康，因此必须严格检测其理化性质及潜在污染物。随着全球食品安全法规的趋严，食品级微晶蜡的检测已成为生产商、监管机构和第三方实验室的核心任务。本文将从检测范围、项目、方法及仪器等方面，系统解析食品级微晶蜡质量控制的关键技术。

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2025-04-16  -  随着食品工业的快速发展，食品机械在原料处理、加工、包装等环节中扮演着核心角色。然而，机械设备的复杂性及使用场景的多样性，也带来了潜在的安全风险。食品机械安全检测不仅关系到生产效率和产品质量，更直接涉及操作人员的人身安全和食品卫生安全。近年来，国内外食品安全法规的日趋严格，推动了对食品机械安全性、卫生性和可靠性的全面检测需求。本文将从检测范围、检测项目、检测方法及仪器等方面，系统阐述食品机械安全检测的核心内容。

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2024-11-27  -  哪家单位可以做食品接触材料检测？中析研究所实验室提供食品接触材料检测服务，检测样品：塑料材料，纸和纸板材料，金属材料，玻璃材料，复合材料。检测项目：迁移量，溶出物，残留溶剂，重金属，农药残留。

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2024-11-27  -  哪家单位可以做食品包装材料接触性材料检测？中析研究所实验室提供食品包装材料接触性材料检测服务，检测样品：聚乙烯（PE），聚丙烯（PP），聚氯乙烯（PVC），聚酯（PET），聚苯乙烯（PS）。检测项目：迁移量，溶出物，残留溶剂，重金属，农药残留。

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2024-04-09  -  特医食品检测单位哪里有？中析研究所实验室提供特医食品检测服务，出具的检测报告支持扫码查询真伪。检测范围：食品, 营养学, 医疗食品, 保健品等，检测项目：营养成分检测, 功能性成分检测, 安全性检测, 感官评价, 理化指标检测, 微生物检测, 重金属含量检测, 农药残留检测, 真菌毒素检测, 包装检测。

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